Oa-browni

Koostisosad: 

• Purk ube(punased Kidney oad/mustad oad, 250g)
• 2 spl kakao pulbrit (10g)
• 1 dl kiirkaerahelbeid (40g)
• 1/4 teelusika täis soola
• 85g vahtrasiirupit
• 40g kookos- või oliivõli(mitte külmpressitud)
• 2 tl vanilje ekstrakti
• 1/2 tl küpsetuspulbrit
• 50-100g šokolaadi (vastavalt enda soovile)

Eelsoojendada ahi 180 kraadi. Kõik koostisosad (v.a šokolaad) mikserdada või töödelda köögikombainis ühtlaseks seguks. Seejärel lisada tükeldatud šokolaad ning segada. Valada kogu segu määritud vormi (20x20cm). Küpsetada ahjus 15-18 minutit. Ahjust välja võttes lasta jahtuda vähemalt 10 minutit enne kui lõikama hakata. Kui kook tundub siis ikka veidi küpsemata võib selle asetada külmkappi, kui ta on täiesti jahtunud. Külmkapis ta taheneb ning siis saab seda ka sõrmedevahelt süüa. 

Head maiustamist! :)

Retsepti pärineb järgnevast lingist: https://chocolatecoveredkatie.com/2012/09/06/no-flour-black-bean-brownies/?fbclid=IwAR0CNRxOIFMkKpLNe9vR2jP-mL8aOKhhh5Zx11eyqqkkgJVQ1EFlpntg0ag